GRUGLIASCO – Che strada fa il latte prima di arrivare nella tazza della nostra colazione? Lo scopriranno i bambini che, accompagnati dalle loro famiglie sceglieranno di partecipare al pomeriggio di festa “Babies & Animals” in programma sabato 22 aprile a Grugliasco, presso i locali del dipartimento di Scienze Veterinarie dell’Università di Torino in Largo Paolo Braccini 2.
Non saranno infatti protagonisti solo gli animali domestici, ma anche quelli da allevamento utilizzati per produrre gli alimenti preziosi e nutrienti che fanno parte dell’alimentazione dei bambini e che rivestono un ruolo significativo per la loro salute. Grazie all’impegno dell’associazione regionale “Allevatori del Piemonte”
(ARAP) adulti e piccini potranno seguire “I sentieri del latte”, un percorso costituito da sei grandi pannelli in versione cartoon che attraverso un racconto divertente e colorato mostrano le tappe fondamentali della produzione di latte, la trasformazione in formaggi e i metodi di allevamento degli animali. Ad accompagnare la scoperta i tecnici dell’Arap, che guideranno il percorso con le varie spiegazioni e le risposte alle eventuali domande.
Molteplici sono gli obiettivi dell’iniziativa: fornire da parte di personale competente informazioni complete a bambini e genitori sulla filiera lattiero-casearia, ovvero il processo complesso seguito dal latte prima di finire sulle nostre tavole; comunicare la professionalità dei caseifici piemontesi che da sempre forniscono prodotti di elevatissima qualità; cercare di sfatare i “falsi miti” che molte volte precludono e condizionano un corretto utilizzo del latte e dei suoi derivati nell’alimentazione quotidiana.
Il programma del pomeriggio è molto ricco e le scoperte non si fermeranno qui. Due momenti ludico-educativi saranno infatti curati dall’Istituto Zooprofilattico di Torino (sulla gestione domestica di piccoli rettili, come le tartarughe) e dal Dipartimento di Scienze Veterinarie dell’Università di Torino (giochi educativi con i cani per i bambini dai 3 anni in su) grazie ai quali bimbi e famiglie impareranno quanto siano utili e terapeutici gli animali, che sempre più spesso hanno un ruolo cruciale nella prima infanzia.
L’ingresso è gratuito con prenotazione dei posti fino al raggiungimento del numero massimo di partecipanti.
Sabato 22 aprile, ore 17.00 (ritrovo ore 16.30)
BABIES & ANIMALS
Grugliasco – Largo Paolo Braccini, 2
Dipartimento di Scienze Veterinarie dell’Università di Torino
Ingresso gratuito su prenotazione
Per informazioni e iscrizioni: tel. 011 6709001, andrea.peano@unito.it
Segreteria ARAP: tel. 011 2258452, segreteria@arapiemonte.it
L’Associazione Regionale Allevatori del Piemonte (A.R.A.P.), costituita nel 1970, è un‘associazione che svolge sul territorio piemontese tutte le attività tecniche a supporto dello sviluppo degli allevamenti associati (bovini, ovi-caprini, equini, suini, ecc.) con l’obiettivo di fornire una costante assistenza tecnica alle Aziende, terza e indipendente, al fine di migliorare costantemente il livello qualitativo delle produzioni, ottimizzare il benessere degli animali e aiutare gli Allevatori ad individuare le migliori soluzioni tecniche e gestionali per ridurre i costi di produzione e poter aumentare cosi la marginalità e la remunerazione del loro lavoro.
L’ARAP inoltre è particolarmente attiva nell’ambito della ricerca e dello sviluppo sperimentale nel campo applicativo della zootecnia con l’obiettivo di individuare nuove soluzioni ai problemi che nel contesto attuale la zootecnia incontra quotidianamente, sia in termini agronomici e zootecnici sia sotto il profilo della riduzione degli impatti ambientali.
