di DIANA TASSONE
RIVOLI – Il comune di Rivoli partecipa e sostiene il Salone del Gusto 2016. L’amministrazione comunale di Rivoli ha aderito all’iniziativa “Terra Madre Salone del Gusto” 2016, il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo, con espositori enogastronomici provenienti dai cinque continenti.
L’evento, realizzato dalla Fondazione Terra Madre, è stato concepito per dare visibilità ai piccoli produttori.
A tale iniziativa parteciperanno, al fine di fornire sostegno, anche diversi comuni della cintura ovest, che garantiranno ausilio e ospitalità -presso le case delle famiglie che aderiscono all’iniziativa, 6 o 10 senza oneri a carico del comune – per accogliere i partecipanti, circa 5000, del Salone del Gusto provenienti da ogni parte del mondo, pagando una quota di 1.000€ per sostenere le spese di trasferimento che i delegati dovranno effettuare per raggiungere la propria destinazione.
Pertanto i Comuni della Zona Ovest di Alpignano, Buttigliera Alta, Collegno, Druento, Grugliasco, Pianezza, Rivoli, Rosta, San Gillio, Venaria Reale e Villarbasse forniranno il proprio sostegno alla Rete “Città di Terra Madre” accogliendo, grazie alla disponibilità di famiglie e cittadini del territorio, circa 460 rappresentanti delle varie comunità del cibo, provenienti da Argentina, Costa Rica, El Salvador, Honduras, Brasile, Messico, Nicaragua, Panama, Belize, Perù, Cile, Venezuela, Portorico.
L’edizione 2016 si terrà a Torino dal 22 al 26 settembre e il tema sarà “Voler bene alla Terra”.
